預防猴痘!這樣吃+做

2023/05/16 17,956

撰文/高敏敏

台灣又開始出現猴痘案例,使得台灣居民們都人心惶惶…
而到底什麼是猴痘?可能感染猴痘的族群有哪些?
能增強保護力的營養素有哪些?


什麼是猴痘?

猴痘是一種人畜共同傳染症,首次是在研究猴子群體中發現。在世界衛生組織定義後,發現猴痘是由猴痘病毒引起的疾病,與天花同屬「正痘病毒屬」,若是不小心感染猴痘,最明顯的特徵,就是皮膚會有異常的扁平或隆起。另外可能會有發燒、畏寒、出汗、全身痠痛、疲倦等症狀,且持續時間約為2∼3周。為了避免猴痘產生我們必須注意有可能感染猴痘的族群。

 

猴痘5大危險群

通常下列五種人最有可能感染到猴痘,若接觸到感染者呼吸道分泌物、損傷的皮膚、黏膜或被污染物品易被感染。

 

 〈1〉免疫力差的人:容易讓感染源有機可乘。

 〈2〉孕婦: 產婦若感染猴痘病毒,可經胎盤垂直傳染給胎兒。

 〈3〉幼童: 兒童容易重症。

 〈4〉密切接觸感染者: 例如親密接觸(擁抱、按摩、親吻等)及長時間的面對面接觸或性行為。

 〈5〉食物感染: 吃到受感染動物的肉。

 

 

預防猴痘感染,增強抵抗力,該怎麼吃+做?

想要提升自我抵抗力來抵擋猴痘,建議能從飲食中來補充這幾種營養素。

 〈1〉維生素A

鞏固皮膚和黏膜的重要營養,但是人體無法自行合成,必須靠食物來補充,像是紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜等食物中,就有豐富的維生素A。

 〈2〉維生素C

 提升整體保護力,避免感染猴痘或發炎。除此之外也能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化。但比較要注意的是,維生素C是屬於水溶性營養素,常常會被身體代謝掉,所以更要注意補充!食物則推薦芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。

 〈3〉維生素D

 減少身體發炎,降低被感染的機率,除此之外也能幫助鈣質吸收、維持骨骼健康。可以多補充牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚等,或是每天到戶外曬10∼20分鐘的太陽,增加體內維生素D。

 

☑ 在料理前確認食菜及人員衛生,並將食物確實煮熟。
☑ 與人接觸時,保持距離及衛生,像是佩戴口罩、避免接觸猴痘感染者。
☑ 平時也可以多消毒雙手或個人物品。

 

統整來說,想預防猴痘,加強免疫力及做好自我防護措施都是必須注意的,希望大家都能確實做好自我防護、人人擁有健康的身體。

 

 

高敏敏 營養師

中山醫學大學畢業,北商大MBA專攻化妝品,擁有台灣高等考營養師執照,並同時經營自己的社群媒體。“高敏敏 營養師”是目前在兩岸超過30萬粉絲及百萬流量的專業領域KOL。